物流師考試：信息化和供應(yīng)鏈管理升級物流
發(fā)布于:2010/12/14 來源：上海物流公司 點(diǎn)擊次數(shù)：零售業(yè)有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，即供應(yīng)商和零售商互相設(shè)置信息壁壘，嚴(yán)重影響雙方績效。而物美集團(tuán)為提高配送效率實(shí)施了一系列措施，包括實(shí)行集中采購模式，供應(yīng)商數(shù)量從原來的2000多家精簡到1000多家。與主力供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作，形成策略聯(lián)盟，目前前30名主力供應(yīng)商占采購量的25%。壓縮供應(yīng)鏈，通過信息系統(tǒng)的建立，中間商從原來的73%下降到50%。此外，進(jìn)行農(nóng)超對接，去掉了售地批發(fā)和經(jīng)銷商，山東、新疆、福建等幾個(gè)地區(qū)直接為其供應(yīng)新鮮水果蔬菜。
物美連鎖超市由于龐大的規(guī)模，需要一個(gè)物流配送中心。在2001年，物美就建立一個(gè)物流配送中心。當(dāng)時(shí)不知道怎么做，就大膽地采用了第三方物流進(jìn)行做，在2003年中國物流與采購聯(lián)合會(huì)授予物美 “中國物流實(shí)驗(yàn)基地”，從那時(shí)物美就開始探討物流技術(shù)在連鎖經(jīng)營企業(yè)的應(yīng)用，致力提高商品流通和供應(yīng)鏈效果。
但是物美的業(yè)務(wù)越來越大，從一家的大紅門配送中心專門為小超市服務(wù)。后來物美擴(kuò)大了，做了超市大賣場，結(jié)果就不夠用了，所以又建了3個(gè)配送中心。物美的面積從2002年的1萬平方米到2008年的3萬平方米，配送額從1億多元一直到12億元。在這個(gè)發(fā)展過程當(dāng)中物美的物流中心不僅是配貨，更重要的是必須用供應(yīng)鏈管理思想去管理整個(gè)過程。因?yàn)殡S著連鎖企業(yè)的發(fā)展，在連鎖業(yè)出現(xiàn)一個(gè)比較特殊的現(xiàn)象，也是政府關(guān)心的就是零供關(guān)系，供應(yīng)商和零售商相互之間設(shè)置信息壁壘，這就嚴(yán)重影響了雙方的績效。
物美從三年前就開始想這個(gè)問題，就是既然出現(xiàn)了惡化的物流配送，那么供應(yīng)鏈管理該怎么辦？這也是中國零售企業(yè)追求規(guī)模擴(kuò)張到精細(xì)化的管理，去考慮供應(yīng)鏈的問題。
第一，要改善供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫⒂^念，就是物美到底能不能通過供應(yīng)鏈的共贏達(dá)到大家的目的。首先，就是信息共享。2006年物美用了德國的SAP以后，可以共享物美的信息。其次，在溝通當(dāng)中和大型的零售企業(yè)數(shù)據(jù)保持共享，因此物美讓中小型供應(yīng)商選出十個(gè)代表，作為物美的特約觀察員，授予他們員工牌子，他們可以沒有阻礙的進(jìn)入物美的店鋪、物流中心監(jiān)督管理過程。同時(shí)物美的采購或售貨員有刁難人的情況他可以直接匯報(bào)，這樣就大大改善了物美跟供應(yīng)商的溝通。另外物美在去年應(yīng)對金融危機(jī)當(dāng)中給供應(yīng)商減免很多費(fèi)用，共同來面對危機(jī)，樹立協(xié)同共贏的概念。
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