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　　從去年開始持續(xù)的糖價(jià)高企，令以糖為重要原料的飲料企業(yè)痛苦不堪，終于減少食糖的采購(gòu)量，轉(zhuǎn)而采購(gòu)果脯糖漿作為替代品。

　　為中國(guó)主要飲料企業(yè)提供供應(yīng)鏈及物流服務(wù)的弘信，從2008年開始嘗試創(chuàng)新白糖的供應(yīng)服務(wù)，在糖價(jià)高漲和頻繁波動(dòng)的去年，不少人對(duì)弘信物流這種嘗試著實(shí)“捏了一把汗”，但結(jié)果卻出人意料———弘信不但沒(méi)有因?yàn)樘莾r(jià)高企而減少了營(yíng)收，還因此放大了5倍。

　　可口可樂(lè)的“5倍薪水”

　　據(jù)了解，原料食糖占飲料企業(yè)成本的35%左右，在食糖漲幅日日飆升的情況下，許多飲料企業(yè)不堪重負(fù)，終于想出了應(yīng)對(duì)辦法———減少食糖的采購(gòu)量，轉(zhuǎn)而采購(gòu)果脯糖漿作為替代品。

　　當(dāng)然，這些大型飲料企業(yè)不是直接采購(gòu)果脯糖漿，而將目光放向了更源頭的原材料玉米：將采購(gòu)來(lái)的玉米交給淀粉廠加工成淀粉，再將淀粉交給果脯糖漿制造商加工成糖漿，這其中不僅避開了高企的糖價(jià)，還只需要支付除原材料采購(gòu)費(fèi)用后的加工費(fèi)，一樣鎖定了成本。

　　這種規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的模式，就是令弘信物流業(yè)績(jī)飆升的重要原因。“1份果脯糖漿需要4倍分量的淀粉作為加工，而4份的淀粉則大概需要5.2倍分量的玉米加工而成。”弘信物流總經(jīng)理李震日前接受記者采訪時(shí)透露了秘密：弘信為包括可口可樂(lè)、王老吉在內(nèi)的數(shù)家大型飲料商設(shè)計(jì)了新的模式和解決方案，讓飲料企業(yè)可以從源頭鎖定并控制成本，并且避免了飲料企業(yè)為此支付了巨額的采購(gòu)資金，可謂一舉兩得。“這等于為我們放大了5倍的業(yè)務(wù)量、而為我們提供資金、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、貨運(yùn)業(yè)務(wù)等環(huán)節(jié)的供應(yīng)商也獲得了巨大的商機(jī)，在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)之下，我們及我們的合作伙伴卻因?yàn)檫@一模式獲得了更好的業(yè)績(jī)。”

　　在通脹的壓力之下，弘信物流嘗到了轉(zhuǎn)型供應(yīng)鏈模式的甜頭，讓李震更是信心百倍———“3年左右，弘信物流可以因此做到50億元的營(yíng)業(yè)規(guī)模。”

　　物流加貿(mào)易的變身

　　弘信物流可以說(shuō)是在全國(guó)最早嘗試面向供應(yīng)鏈模式 的物流企業(yè)之一，目前已經(jīng)成為中國(guó)飲料供應(yīng)鏈的領(lǐng)軍企業(yè)。而自金融危機(jī)之后，廈門市政府醞釀推出的推動(dòng)廈門物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策中，將這一模式作為培育物流供應(yīng)鏈的重要方式之一。而這一次弘信物流又再次出彩，更是讓處于困境的廈門物流企業(yè)看到了未來(lái)的希望。

　　“因?yàn)樽龅氖俏锪�，為客戶運(yùn)輸貨物，必然會(huì)接觸到許多源頭加工廠�！睆B門迅邦物流老板董勝雷說(shuō)自己接觸到了不少服裝加工廠，“很多都是國(guó)外客戶，他們對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不了解，他們自己去尋找加工廠，肯定成本要高很多�！痹谡�合了手上的資源之后，董勝雷開始將業(yè)務(wù)延伸到了國(guó)際貿(mào)易項(xiàng)目。

　　“海外服裝客戶給我下單，我去找加工廠完成扣子、拉鏈甚至是服裝的定制，我來(lái)把這些元素整合成成品，再運(yùn)輸給海外客戶�！倍瓌倮组_始嘗試這一模式，他說(shuō)這種將貿(mào)易與物流結(jié)合的方式會(huì)給迅邦帶來(lái)更多利潤(rùn)點(diǎn)。

　　記者了解到，目前還有不少物流企業(yè)，正在各地物流園區(qū)或?qū)�業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)尋求合作，不但試圖囊括園區(qū)的物流運(yùn)輸業(yè)務(wù)，更多的也是想把“手”伸向上下游產(chǎn)業(yè)鏈，分食來(lái)自采購(gòu)與貿(mào)易“蛋糕”，獲得新的甜蜜回報(bào)。